大将のこだわり日記

2020-10-04新そば入荷

新そば入荷しました。今打っているのは、北海道東神楽産です。新そばらしい色と甘さがあります。ただ香りが少し弱いかな?さほど問題なく美味しいそばにが打ててます。今年も北海道産を中心に国内産のみ使用していきたいと思います。

2020-06-17新着情報

営業時間のおしらせ平日は、11時から15時。17時から20時30分。日曜、祝日は、11時から20時30分に戻しました。よろしくお願いします。

2020-10-04季節のおすすめメニュー

2日より味噌煮込みうどん、カキフライはじめました。