\蕎麦を楽しむ/
一箸目は蕎麦本来の
香り、のど越しを
お楽しみください

\出汁を楽しむ/
二箸目は薬味を使わず、
つけ汁をつけて
お召し上がりください

\本格的に蕎麦を楽しむ/
わさびはつけ汁に入れず蕎麦にのせ、
1/2から1/3を汁につけて、
一気に音をたててすすり込んで
お召し上がりください